Cloudwater Brew紹介

CloudWater Brewは、イギリスのマンチェスターに拠点を置くクラフトビール醸造所で、2014年に設立されました。創業者のポール・ジョーンズ氏は、イギリスのビールシーンで長年活躍していた人物で、クラウドウォーターはその彼の新しい挑戦のひとつです。

クラウドウォーターは、伝統的なビールスタイルをベースに、革新的なアプローチでビールを醸造しています。彼らは、地元の生産者から質の高い素材を調達し、独自のフレーバーをビールに与えています。IPA、ペールエール、ポーター、スタウト、サワーなど、様々なスタイルのビールを醸造しており、常に新しい味わいを開発することに注力しています。

 

クラウドウォーターは、ビール業界で高い評価を得ており、数多くの賞を受賞しています。例えば、国際的なビールコンペティションである「World Beer Awards」で、2016年に「IPA - American」の部門で金賞を獲得し、2017年には「IPA - Imperial/Double」の部門で金賞を受賞しています。また、国内のビールコンペティションでも多数の受賞歴があります。

クラウドウォーターの缶ビールはパッケージも可愛くて人気がありイギリスだけでなく、世界中から多くのファンに愛されています。